Кофейная компания Джемини Эспрессо

Кофейная компания "Джемини Эспрессо"(TM Gemini) - ЭСПРЕССО №1 В УКРАИНЕ!

1996 год можно по праву назвать отправной точкой развития кофейной истории Украины. Именно в этом году на украинском рынке появилась новая кофейная компания «Джемини Эспрессо» (ТМ «Gemini»).

Особенно приятно, что компания стала не очередным импортером готового кофе, а настоящим украинским производителем натурального кофе эспрессо.

Специалисты «Джемини Эспрессо» со всей ответственностью подошли к организации производственного процесса – был произведен тщательный отбор будущих поставщиков зеленого зерна, закуплено современное итальянское оборудование для обжарки, помола, производства кофе в монодозах (чалдах, таблетках) и его фасовки.

Подобная технология впервые использовалась на украинском рынке. Кофе в таблетках – это эспрессо по стандартам E.S.E. («Easy Serving Espresso» или «эспрессо простого приготовления»). Подробнее о преимуществах технологии здесь.

Следующим этапом развития компании стало производство натурального кофе в зернах. Специалисты компании к этому времени посетили ряд специализированных тренингов по обжарке и купажированию зерна, которые организовывались итальянскими Партнерами – концерном ARC.

Первыми свет увидели 2 кофейных бленда – MEDIO и GOLD. Составленные из разных пропорций Арабики и Робусты – это были первые шаги компании к становлению TM Gemini, не только как производителя таблетированного кофе, но и зернового.

MONSOONED MALABAR – первый моносорт под TM Gemini. Легендарный сорт Арабики, муссонированный кофе, который выдерживается в условиях повышенной влажности под воздействием муссонных ветров.

Новым шагом в развитии торговой марки Gemini стало совершенствование рецептуры кофейных смесей за счет повышения мастерства специалистов компании, которые прошли стажировку в Италии. Благодаря этой работе свет увидела совершенно новая смесь – ESPRESSO PLATINUM. Изменились также вкусовые качества ESPRESSO GOLD. При производстве кофе ТМ Gemini используются элитные сорта кофейных зерен, которые поставляются на производственный комплекс ООО "Джемини Эспрессо" со всех уголков мира.

Следует отметить, что маркетинговая политика ТМ Gemini ориентирована на потребителя. Сегмент HoReCa постоянно развивается и диктует новые условия. Сегодня, когда тон в ресторанном бизнесе задают практичность и изысканность, внешний вид упаковки стал играть важную роль. Именно поэтому компания «Джемини Эспрессо» приняла решение модернизировать упаковку. Также появилась новая позиция упаковки: 500 г – для потребителей, которые пьют небольшие объемы кофе. Разнообразие упаковок полностью соответствует актуальным требованиям рынка.

С 27 октября компания «Джемини Эспрессо», ведущий производитель натурального кофе в зернах и в чалдах в Украине, начала фасовку кофе TM Gemini в новую полноцветную упаковку с вакуумным клапаном. Теперь качество кофе надежно защищено.

Принципиальное отличие новой упаковки состоит в том, что теперь она оснащена вакуумным клапаном. Клапан нужен для того, чтобы газы, которые еще долгое время будут выделяться кофейными зернами, не скапливались в пакете, а кислород не попадал внутрь, и не происходило окисление кофе, при котором ухудшается вкус и аромат напитка.

Изменения коснулись и защиты продукта. Элитный моносорт Арабики «Мунсонд Малабар» TM Gemini теперь защищен голограммой.

Компания «Джемини эспрессо» также предлагает своим клиентам оборудование для приготовления кофе.

«Джемини Эспрессо» - официальный представитель TM Spinel, TM Rancilio, TM QuickMill и TM Motta.

TM Spinel – кофемашины для чалды (монодозы, таблетки). Spinel — легендарная кофеварка. Надежность кофеварок Spinel проверена временем.

Spinel — надежная кофеварка. Располагая разумным минимумом функций, кофеварка легко справляется со своими обязанностями. Она легко вписывается в интерьер любого офиса, имеет небольшие габариты, а также много других положительных кофейных качеств.

Все кофемашины Spinel снабжены уникальной Гидравлической Системой Самоочистки.

TM Rancilio – одна из самых престижных в мире марок профессионального кофейного оборудования для баров, кофеен и ресторанов (на рынке более 70 лет).

"Rancilio" — компания с давними традициями: с 20-х годов прошлого века она производит кофемашины для приготовления эспрессо высокого качества. На протяжении многих лет Rancilio непрерывно развивалась и сейчас может предложить широкий выбор продукции, первоклассной как по технологии, так и по дизайну.

Дизайнерский и конструкторский центры Rancilio постоянно проводят исследовательскую работу, ведь на ее основе строится весь цикл производства, что позволяет добиваться высокого качества продукции.

Кофемашины отличаются неизменно высоким качеством, высокой производительностью и элегантным дизайном.

TM QuickMill – отличительная черта Quick Mill — металлический узел помола кофе, что обеспечивает надежность в эксплуатации. Еще один плюс этих кофемашин - компактность. Средняя производительность — 100 чашек эспрессо и 40 чашек капучино в час — позволяет использовать кофемашины в небольших кафе, барах и ресторанах.

Барные аксессуары TM Motta

Долгожданная новинка на рынке HoReCa Украины: профессиональные аксессуары для барменов и бариста итальянской компании Motta. Эта компания славится давними традициями (более 80 лет успешной деятельности на мировом рынке).

Инновационные технологии и высокая требовательность к качеству продукции позволяют занимать лидирующие позиции в данном сегменте рынка.

В мае 2007 года компания Джемини Эспрессо открыла свою первую брендированную кофейню Gemini Malabar Caffe, став еще ближе к кофейным гурманам.

В 2008 году филиал кофейни Gemini Malabar Caffe открылся в Крыму, а именно в Коктебеле. Туристы высоко оценивают уровень сервиса и качество продукции, предлагаемой в кофейне.

Компания Джемини Эспрессо открыта к сотрудничеству и заинтересована в новых Партнерах.

По вопросам сотрудничества в регионах:

Каракуця Андрей

e-mail: region@caffe.com.ua

Логин:
Пароль:

Компания "Джемини Эспрессо" предлагает:

Широкий ассортимент свежего кофе в зернах и в чалдах TM Gemini
Высококачественное и высокопроизводительное оборудование для приготовления эспрессо и напитков на его основе
Гарантийное и постгарантийное обслуживание кофемашин
Тренинги для персонала клиента
Гибкую и индивидуальную политику по отношению к каждому клиенту
Бесплатную доставку и установку оборудования по Киеву
Рекламную поддержку: брендированный сахар в стиках, чашки и прочее

Сервисный центр "Джемини Эспрессо" - служба техподдержки компании Джемини Эспрессо

Помощь во время работы от Сервисного центра "Джемини Эспрессо":

Подключение и настройка кофемашины
Тренинг для персонала по правильному пользованию кофемашиной
Рекомендации и советы
Текущее сервисное обслуживание оборудования
Профилактика оборудования
Ремонт в течении 36 часов
Оригинальные запчасти от производителей Spinel, Rancilio, Quick Mill , Briel , Spidem, TECNOSYSTEM. Все каталоги запчастей Вы можете посмотреть по ссылкам на форуме (необходима регистрация).
Предоставление кофемашины на время ремонта

Специалисты Сервисного центра "Джемини Эспрессо" всегда готовы помочь в решении Вашей проблемы.

Предлагаем Вашему вниманию новую услугу - кофейня "под ключ"!

Компании-Партнеры:

Сайты-партнеры.

DrinkBlog.Ru - сайт об алкогольных и безалкогольных напитках